【釜揚げいりこしょうゆ焼き】6パックセット・冷凍・電子レンジ調理OK

税込価格: 1,800 円

伊吹島の漁師料理『釜揚げいりこ（カタクチイワシ塩ゆで）』を、小豆島しょうゆの調味料で漬け焼きしています。
身はふわふわ骨までやわらか、ほっこりとした美味しさです。

釜揚げいりことは🤔

原料のカタクチイワシは、香川県伊吹島の網元が漁獲から加工まで一貫生産しています。漁獲から釜茹でまで短時間で行われており、その後急速冷凍することで美味しさを維持しています。

自然解凍でお召し上がりいただけますが、電子レンジで温めるとより香ばしくなります！ほどよい脂身としょうゆの香味が相重なって、ゴハンがすすみます！お酒の肴にもうってつけ！青魚特有の雑味が少なく、上品な醤油の香味と希少糖の爽やかな甘味が特徴です。

漁獲後すぐ釜茹でし、急速冷凍しているので、香りが良くやわらかい仕上がりになっています。

別のお皿に移してレンジするだけで、ふっくらイワシ焼きの出来上がり。
自然解凍でもお召し上がりいただけるほか、様々にアレンジしていただけます！
（500ワット1分20秒、600ワット60秒）

原材料名	カタクチイワシ（香川県）、しょうゆ、みりん、清酒、希少糖含有シロップ、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	60g入×6P
賞味期限	1年
保存方法	冷凍-18℃以下で保存
製造者	株式会社キョーワ
栄養成分表示	（100gあたり）熱量：133Kcal　たんぱく質：22.9g　脂質：2.2g　炭水化物：3.1g　食塩相当量：0.2g