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    冷凍

    【瀬戸内の伊吹島】天然ぶりブリカツ

    税込価格: 1,150 円

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    この冬、瀬戸内海ひうち灘の刺し網に入ってきた獲れたてのブリを素早く処理してフライにしました。
    新鮮な寒ブリは、さっぱりした脂感が特徴です。
    甘美ながらワイルドな一面をもつ瀬戸内の天然ブリをお楽しみください!

    味の特徴🍽

    ブリカツは、国産素材のパン衣で包まれています。北海道小麦で焼きあげたパンを、香川県産小麦と国産小麦をつなぎとして素朴でサクサクの衣になっています。
    新鮮で柔らかいブリ身と国産小麦衣の相性はピッタリです。


    素材のこだわり🐟

    瀬戸内海のひうち灘はプランクトンが豊富で良好な生育環境で漁獲される魚介類の旨味は格別です。瀬戸内海は小島や半島に囲まれており、海水にはミネラルを多く含みます。この自然環境が上品で美味しい魚を育てます!


    製法のこだわり✨

    早朝水揚げされたブリを、手早く処理しているため魚臭がありません。


    インフォメーション

    原材料名 ブリ(香川県) 、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)
    内容量 500g(10入)×1袋
    賞味期限 1年
    保存方法 冷凍-18℃以下で保存
    製造者 株式会社キョーワ
    栄養成分表示 (100gあたり)
    熱量:234Kcal たんぱく質:15.0g 脂質:11.0g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:0.6g

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